Compotes de poires

digestion, sucré

Nombre de personnes : 4

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 20 min

Niveau de difficulté : facile

Ingrédients

  • 1 kg de poires
  • 25 g de beurre
  • 3 c.à.s de sirop d’érable
  • 1 poignée d’amandes effilées
  • 1 c.à.c du mélange digestion, sucré

Préparation

  1. Lavez, pelez et enlevez les pépins des poires. Coupez-les en morceaux.
  2. Dans une casserole, déposez le beurre, le sirop d’érable puis les poires. Faites revenir le tout à feu vif quelques minutes, puis laissez cuire 15 minutes à feu doux et à couvert.
  3. Hors du feu, ajoutez le mélange d’épices et mélangez.
  4. Versez la compote dans un ramequin et parsemez d’amandes effilées.