Crèmes crues à la banane

Boost, sucré

Nombre de personnes : 2

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 0 min

Niveau de difficulté : facile

Ingrédients

  • 2 bananes
  • 2 fois 10 cl de crème de coco
  • 4 dattes medjool
  • 1 goutte d’extrait de vanille
  • 1 poignée de pistaches
  • 1 c.à.c du mélange boost, sucré

Préparation

  1. Dans un blender, mixez la banane, 10 cl de crème de coco, l’extrait de vanille et le mélange d’épices. Réservez.
  2. Toujours dans un blender, mixez les 10 cl de crème de coco restants et les dattes. Si la préparation est trop épaisse, ajustez en ajoutant de la crème de coco.
  3. Dans une verrine, ajoutez le premier appareil à la banane, puis recouvrez de la purée de dattes. Réservez au frais.
  4. Au moment de servir, ajoutez les pistaches.